Das Festtagsmahl is a typically Haushalten and classic restaurant. Is the Kartoffelsalat one Muss – but with the people who want to do it?

Munich – Sobald Weihnachten näher rückt, stellen sich viele besonders eine Frage: Was kommt an Heiligabend und den Feiertagen auf den Tisch? Every day you can enjoy the Festessen. Dabei wollen Hauptgericht und Beilage gut gewählt sein. If you have one of the classic Kartoffelsalats that you don’t have to worry about, it’s just a matter of time before you leave it. Zumindest, when Koch Johann Lafer geht.

Kartoffelsalat zu Weihnachten: Mit diesen Zutaten verfeinert Johann Lafer die Beilage

Kartoffelsalat est un vielen Menschen ein Klassiker an Weihnachten et gehört einfach dazu. For the Zubereitung greift der Experte auf vier Zutaten zurück, die dem Kartoffelsalat das Gewisse etwas verleihen. IPPEN.MEDIA verriet er, welche das sind:

1. Senf
2. Salzburg
3. Pfeffer
4. Kurbiskernöl oil

But it’s a no-go card

Wer noch nach alter Schule kocht, verwendet mehr Fett (Schmalz). Johann Lafer bestätigt our editorial staff: Die Art und Weise der Zubereitung hat sich gegenüber früher verändert. “Heute wendet man gute Öle, Bio-Produkte and vor allen Dingen ist Majo mittlerweile ein No-Go,” says Koch. Hier dürften sich die Geister aber wohl trennen – Geschmäcker sind schließlich völlig unterschiedlich.

Kartoffelsalat without Mayo

The Kartoffelsalat without Mayo punktet durch seine Leichtigkeit. Dank der weggelassenenen Mayonnaise ist this Kartoffelsalat-Variante deutlich calorienärmer and liegt bei heilen not allzu schwer im Magen.

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Weihnachtsfeiertage 2024: The past of our Kartoffelsalat am besten

It was like that dafür entscheidet, den Klassiker Kartoffelsalat aufzutischenhat allerlei Möglichkeiten, was dazu auf den Teller kommt. You can still see the Erstes an Würstchen. Also Johann Lafer offers you – there are three other alternatives: Schweinekrusten, Schnitzel and Frikadellen. Was letztlich also am Weihnachtstisch steht, lecker dürfte es german werden. (mbr)