Nienburg, Cologne. Maren Meyer (née Strohscher) was the best cocktail mixer in Germany. Observers from the Deutschen Barkeeper-Union sit on the jury of the Deutschen Cocktail-Meisterschaft. The Hamburger Tim Grapperhaus has a low ABV drink. Maren Meyer said she was the champion of the cocktail and was referring to the Trend Low ABV.

“Das Besondere an dem Gewinner-Cocktail ist, dass er alle Kriterien erfüllt, die wir uns wünschen,” said Meyer. Neben dem Geschmack est l’Einhaltung der vorgegebenen Zeit et die Presentation. “We are naturally looking for a versatile talent. You have to be the bartender in addition to knowing how to prepare and work. Tim hat top gearbeitet, and the Drink hat einfach überzeugt.“

Sieger-Drink can be consumed with wenig alcohol

The cocktail Heißt “Low Low Land” and the bietet Laut Meyer vollen Geschmack bei wenig Alkohol. “It’s the absolute trend, drinks with alcohol or mixed alcohol,” Meyer said. The Gewinner-Drink falls into the Low ADV category, without alcohol. “Low” is the English wort for “wenig” and ABV is the “Alcohol by Volume” analysis. This is also the English and translation of “Alkohol pro Volumen”.

“The Schwierigkeit ist es, einen Drink mit wenig Alcohol und viel Geschmack zu kreieren – aus wenig viel rauszuholen,” says Meyer: “Alcohol is absolutely more Geschmackslieferant like Zucker and Fett. »

The examination of the hamburgers will be done in the jury with precise words. “Wir waren uns alle eigentlich sehr, sehr einig”, says Meyer: “Was natürlich ganz wichtig ist: Man muss immer objektiv sein. It is true that when I want to drink a good drinks magazine, I do not bother with it. don’t remember, even if I stop so that my person is Geschmack.

Tim Grapperhaus at the Hamburger Bar “The Local” has been serving 70 years as a barkeeper in Germany. These should be taken in a complete meal. Next, the following chapters stand in the final stages of the event. You must have the opportunity to drink drinks in the following minutes: take pictures, see the Jury. Der Drink des Hamburger wusste laut Meyer auch nach mehreren im Glas noch zu überzeugen.

Maren Meyer (geb. Strohscher) aus Husum is the Oberste Barkeeperin of Germany.

Quelle: Meyer

Worauf es ankommt, weiß die ehemalige Husumerin, die nach eigenen Worten gut 450 Cocktail-Rezepte im Kopf hat. I am “Maximilian” in Nienburg and I started my gastronomic career with the Schülerins. This is currently the Union of German Bartenders.

Während des Studiums hat die Husumerin weiter in der Gastronomie gearbeitet – unterem in a einem Café. “Dort hat mich ein Bartender von der Bar nebenan gefragt, ob ich nicht mal aushelfen wolle,” Meyer said. If you want. And I want your Traumjob. Trotz alter weißer Männer, die keine Frau hinterm Tresen sehen wollten, et arbeiten bis spät en die Nacht.

Heute ist Meyer Betriebsleiterin für einen grand Caterer. And you can enjoy your own bar in your home in Langenhagen. Dort bewirtet sie auf Anmeldung Gruppen bis um die 20 Personen mit Spezialitäten aus dem Glas. If you yourself have a jewel for something special, you are not older, but you are also pure. “For mich ist das ein Genuss. A drink guten kann and soll man sich long aufhalten. I am totally Gegner von Happy Hour and Flatrate-Partys.

DH