40 Hauben (a year ago in 2023) this is the Gault Millau heuer for 19 (2023: 21) local to the region. Here, the Gault-Millau-Wertung samt Veränderungen and the name of the chefs.

The publication:
1 hour: 11 – 12.5 points (from 20)
2 Hauben: 13 to 14.5 Points
3 points: 15 to 16.5 points
4 Hauben: 17 to 18.5 Points
5 Hauben: 19 bis 19.5 Points

4 Hauben:

Landhaus Bacher, Mautern (18.5 Punkte; Koch: Thomas Dorfer); Esslokal, Hadersdorf (17, Roland Huber)

3 Hauben:

Hofmeisterei Hirtzberger, Wösendorf (16.5, Erwin Windhaber); Essl, Rührsdorf (15, Philipp Essl), Heurigenhof Bründlmayer, Langenlois (15 (+0.5, +1 Dawn)Matthias Schütz)

2 Hauben:

Schwarz, Nöhagen (14, Erwin Schwarz); Kaiser von Österreich, Krems (14, Hermann Haidinger); Grafenegg Castle Tavern (14 (+0.5)Toni Mörwald); Loibnerhof, Unterloiben (13, Josef Knoll); Jamek, Joching (13.5, Alexander Gross); Prandtauerhof, Joching (14, Karin Irk); Schiffmeisterhaus Prankl, Spitz (13.5, Daniel Petz)

1 Dawn:

Hotel Dürnstein Castle (11.5 (-0.5)k. A.); Weingut Nigl, Senftenberg (13, Bertram Nigl), Kirchenwirt Weißenkirchen (11, Jürgen Bicker); Heinzle, Weißenkirchen (13.0, Andreas Heinzle); Nikolaihof Mautern (12.5, Christine Saahs); Jell, Krems (12, Laurent Amon); Herbert Hettegger, Diamond Golfclub Ottenstein (12 (+1 Dawn)Herbert Hettegger)