Alex Mroß hat freitags immer free. Dann fährt er Supermärkte und Bäckereien ab und sammelt ein, was am Abend übrig geblieben ist: Bananen, die nicht mehr ganz frisch aussehen, Brezeln and Baguettes or Joghurts, deren Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist.

Die Läden würden cese Lebensmittel wegwerfen. Dank der deutschlandweiten “Food sharing” initiative Passiert Das Nicht. While Foodsharing is also active in Mainz, from 2022 the official city of Mainz is Foodsharing. Alexander Mroß and his hundred master builders created the work centers in a way that generated Fairteilerschränken in der Stadt weiter, but also in their private Umfeld.

“Krumm und Schepp” as Begegnungsort in Mainz

Ab jetzt sollen die Lebensmittel also in the new Café “Krumm und Schepp” on Karoline-Stern-Platz in Mainzer Neustadt under the Leute kommen. In the gemütlichen Räumen gibt es außerdem Kaffee and other Getränke.

Wer möchte, kann sich auch aus dem Fairteilerschrank Lebensmittel mitnehmen or direkt vor essen: Obst und Gemüse, Backwaren, Suppen – je nach Verfügbarkeit. But for everyone, “Krumm and Schepp” is a familiar place for starting a business.

Foodsharing-Café offers social drinks

Le Start des Cafés was financed by a crowdfunding action. Damit wurde nicht nur die Einrichtung der äumlichkeiten bezahlt, sondern auch eine Kaffeemaschine. “Dafür war das Crowdfunding super”, freut sich Mroß. Der laufende Betrieb finanziere sich durch Getränke.

Also plan to organize and organize workshops, lessons, films and videos. Damit wollen sie das “Krumm und Schepp” zu einem Ort der Umwelt- und Sozialbildung machen. And zu einem Raum, in dem also über die global Bedeutung von Lebensmitteln gesprochen wird. Finanziert werden die Bildungsangebote mit Fördergeldern, therefore Mroß.

It is true that in the Kommende Zeit there is also “Krumm and Schepp” in the town of Mainzer Neustadt “genau am richtigen Ort”.